DIGESA participa en la reunión N°100 de la Comisión Multisectorial Permanente de inocuidad alimentaria- COMPIAL

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La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria- DIGESA del Ministerio de Salud, quien preside a nivel nacional la Comisión Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria- COMPIAL, llevó a cabo la reunión N° 100 de trabajo para dar avances y ajustes en el cumplimiento de las normas que garantizan la inocuidad de alimentos a nivel nacional desde su creación.

En este sentido, la Directora General de DIGESA, Blga. Carmen Cruz Gamboa, destacó los avances que COMPIAL ha coordinado y ejecutado durante las 100 reuniones realizadas, entre las que destacó la atención de alertas notificadas por la Unión Europea, los proyectos con la FAO, la Cooperación de Canadá y la OPS, que permitieron alinear perfiles del inspector sanitario de alimentos, el trabajo articulado para realizar las normas sanitarias para límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos, la mejora de la eficiencia de la gestión sanitaria para facilitar el comercio bajo la coordinación del MINCETUR con la cooperación Suiza y la resistencia a los Antimicrobianos con enfoque de "una salud".

"Tenemos el desafío como autoridades nacionales en inocuidad de alimentos de hacer nuestro mejor esfuerzo para mejorar la articulación entre nosotros, ser más productivos en los trabajos conjuntos y fortalecer la gestión sanitaria con enfoque de riesgo en todos los eslabones de la cadena alimentaria, con el propósito de proteger la salud de la población y contribuir con la reactivación económica vinculada a la producción, comercio y exportación de alimentos", comentó.

Cabe mencionar que, la COMPIAL fue creada por la Ley de Inocuidad de los Alimentos en el 2008, y siendo adscrita al MINSA fue instalada el 15 de abril del año 2009.

Lince, 04 de noviembre de 2020