DIGESA recibirá sugerencias de entidades públicas o privadas y ciudadanía en general para la preparación de la "Norma Sanitaria para la elaboración, fraccionamiento y almacenamiento de aceitunas de mesa"

Aportes se recibirán hasta el día viernes 18 de marzo del 2022 a través del correo electrónico [email protected]

La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria- DIGESA del Ministerio de Salud, en su calidad de Autoridad Sanitaria Nacional en Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria y a su vez, en su función de regular los aspectos sanitarios de los alimentos, recibirá las sugerencias, comentarios o recomendaciones de las entidades públicas o privadas, y de la ciudadanía en general, para la preparación de la "Norma Sanitaria para la elaboración, fraccionamiento y almacenamiento de aceitunas de mesa".

En este sentido, con Resolución Ministerial N° 164-2022/MINSA, el Ministerio de Salud ha indicado disponer la publicación del proyecto de Norma Técnica de Salud "Norma Sanitaria para la elaboración, fraccionamiento y almacenamiento de aceitunas de mesa" y de la Resolución Ministerial que la aprueba, en el Portal Institucional del Ministerio, con la finalidad de recibir estos valiosos aportes y trabajar articuladamente con la sociedad civil y diversos grupos de interés en la elaboración de la norma técnica, en favor del cuidado de la salud pública.

Ante lo expuesto, se recibirá hasta el viernes 18 de marzo del 2022 (15 días calendarios después de la publicación de la Resolución Ministerial con fecha 3 de marzo), los aportes de los interesados a través del correo electrónico [email protected]. La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria se encargará de la recepción, procesamiento y sistematización de las sugerencias y comentarios que se presenten, así como la elaboración de la propuesta final de la Norma Técnica de Salud.

Cabe señalar que, el Sector Salud es consciente de que se debe trabajar articuladamente con medianos y pequeños productores para alcanzar la reactivación económica y, para lograrlo, es de suma importancia conocer sus valiosos aportes, dado que son ellos los que implementarán lo que se establezca en la norma en el ejercicio de sus funciones.

Lince, 07 de marzo de 2022